巨屌 自慰 一个单品扛起全店生意，喜茶、7分甜都盯上的“专门店”有多大想象力？
2024-11-01文｜Foodaily逐日食物 Yomi Xue巨屌 自慰 一家店铺里简直只卖一种商品？ 不要吃惊，这是茶饮界正在掀翻的一股新风潮——“专门店”表象。 两年前驱动作念珍珠奶茶专门店的陈文鼎在本年国庆节爆卖出上百万杯！8月，喜茶开出“波波站”，只作念珍珠奶茶系列；七分甜紧随其后，9月推出“杨枝甘雨专门店”，开业一周就卖出1万+杯，日营业额冲破2.5万元...... 这股风潮不仅限于茶饮，烘焙行业连年来也显现出多个专门店品牌。如主打芝士元素蛋糕的网红列队王kumokumo，致力于作念蛋糕卷的the